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Pensar la experiencia del consumidor

Esa fue la intención de encontrarnos con un grupo de panaderos, definir cómo serán nuestras panaderías en los próximos años para generar las percepciones y las experiencias en nuestros clientes.

Capacitación

Master Class de Pascuas

Entramos en el apasionante mundo del chocolate de la mano de Lodiser, con su línea Alpino, Sabores & Colores. Esta fue la primer clase de una serie planificada para este 2019, comenzamos en la ocasión de las Pascuas con una clase introductoria sobre la realización de huevos con chocolates de diversos sabores, texturas y colores.

Capacitación

Seminario de roscas ¿Qué tipo de rosca queremos lograr?

En el Centro de Industriales Panaderos del Partido de Tres de Febrero. Elaboramos roscas de almendras y con crema de naranja y frutas naturales. ¿Qué tipo de rosca queremos lograr? Con ese interrogante comenzamos la clase...

El mundo

La importancia de los cereales. Granos en panificación

Los cereales han jugado un papel muy importante en la historia de la civilización, y son la base de la nutrición en gran parte del mundo. Los consumidores, cada vez más, quieren conocer las ventajas nutricionales de los granos.

Capacitación

Capacitación Pascuas en el Centro de Industriales Panaderos del Partido de Tres de Febraro

Dictado por: Alpino. Sabores & Colores y organizado por Centro de Industriales Panaderos del Partido de Tres de Febrero y Lodiser.

Secciones

Agenda

Presentación oficial del Programa Municipal “Panaderías Saludables”
Nos es grato invitarlos y contar con su asistencia a la presentación oficial del Programa Municipal “Panaderías Saludables”. El día 16 de marzo del corriente a las 14:00hs, a...
77º Congreso mundial de la Industria del Pan
Con la asistencia de casi 50 países de América, Europa, Asia, sesionó en la ciudad de Mérida, México, el 77º Congreso Mundial de la Industria del Pan. Paralelamente se celebró el...
Objetivo: declarar el año 2020 como Año Mundial del Pan
La UIBC se ha propuesto gestionar este importante objetivo. La Diputada nacional Argentina CORNELIA SCHMITH LIERMANN se reunió en México con el Presidente de la UIBC, Antonio...
Entrega de diplomas
Tuvimos el agrado de compartir la ceremonia de egreso con los estudiantes de panadería en el Centro Educativo Castelmonte CFP Nº 402, con quienes estuvimos trabajando durante el año...
Visita del intendente
Como cierre de un año de intenso trabajo conjunto el intendente Diego Valenzuela almorzó en el Centro de Panaderos. Estuvo acompañado por la Secretaria de Desarrollo Económico...