Pensando en la ocasión que ofrecen determinadas celebraciones, como el día de la madre, organizamos un seminario para profesionales de panadería y pastelería dictado por los técnicos de la empresa CALSA.

El objetivo de la actividad fue mostrar la versatilidad y el comportamiento de las distintas premezclas en la elaboración de postres y monoporciones.

Con el salón completo se desarrolló la jornada teórica-práctica en la que participaron panaderos, pasteleros, docentes y alumnos de los Centros de Formación Profesional.

Le agradecemos a la empresa CALSA y a todos los que nos acompañaron en esta propuesta.