
El gran problema de los productos sin gluten del que nadie habla
Unos se lo quitan por necesidad y otros moda, pero si no leen la etiqueta se pueden llevar más de una sorpresa desagradable. Agregamos ésta nota que se suma a las que anteriormente brindamos –especialmente desde el Congreso Mundial de la Nutriciòn- que ayudan a no tomar partido por las denominadas dietas sin gluten, que hoy irresponsablemente se difunden en tantos medios.